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Saviez-vous que votre robot vous permettait de préparer chez vous la friandise emblématique du cinéma ? Il vous permet de préparer du pop-corn au Thermomix au caramel ! Faites éclater le maïs dans une cocotte ou dans votre four à micro-ondes et réalisez un délicieux nappage caramel dans le bol du Thermomix. Un jeu d’enfant pour régaler les petits comme les grands.
Pop-corn au Thermomix
Saviez-vous que votre robot vous permettait de préparer chez vous la friandise emblématique du cinéma ? Il vous permet de préparer du pop-corn au Thermomix au caramel ! Faites éclater le maïs dans une cocotte ou dans votre four à micro-ondes et réalisez un délicieux nappage caramel dans le bol du Thermomix. Un jeu d’enfant pour régaler les petits comme les grands.
ASTUCES
Pour du pop-corn eu Thermomix au caramel au beurre salé, utilisez du beurre salé à la place du beurre doux.
INGRÉDIENTS
- 500 g de maïs à pop-corn
- 150 g de cassonade
- 125 g de beurre
- 2 belles c. à soupe de miel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Faites éclater le maïs dans une cocotte chauffée à blanc, en jetant les grains de maïs quand elle est très chaude. Fermez le couvercle et secouez légèrement le temps qu’ils éclatent. Quand les « pops » commencent à se faire moins forts. Retirez du feu et réservez avec le couvercle par-dessus. Sinon, faites éclater le maïs au micro-ondes, comme indiqué sur le paquet.
ÉTAPE 2Préparez le caramel en mettant les ingrédients dans le bol du Thermomix. Chauffez 4 min, 70°C, vitesse 2. Raclez les parois du bol avec la spatule.
ÉTAPE 3Puis faites caraméliser 8 min, mode Varoma, vitesse 2.
ÉTAPE 4Versez le caramel sur le pop-corn et remuez avec la spatule. Laissez refroidir avant de déguster.