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Voici une tarte aux figues facile à réaliser. Composée ainsi d'une pâte sablé, de figues fraîches, de poudre d'amande et de beurre; c'est une recette gourmande qui sera parfaite pour finir votre repas en famille ou entre amis. Découvrez vite cette tarte aux fruits que vous referez surement.
Tarte aux figues facile
Voici une tarte aux figues facile à réaliser. Composée ainsi d'une pâte sablé, de figues fraîches, de poudre d'amande et de beurre; c'est une recette gourmande qui sera parfaite pour finir votre repas en famille ou entre amis. Découvrez vite cette tarte aux fruits que vous referez surement.
ASTUCES
Il est également possible d'utiliser de la pâte brisée pour garnir le moule à tarte. Enfin pour donner encore plus de goût, vous pouvez ajouter du sucre vanillé dans le nappage.
INGRÉDIENTS
- 1 pâte sablée
- 16 figues fraîches
- 100 g de sucre glace
- 100 g de beurre salé mou
- 100 g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de miel
- le jus d'½ citron
- noisettes concassées
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Pour réaliser cette tarte aux figues, commencez par préchauffez le four à th.6 (180°C).
ÉTAPE 2Disposez la pâte sablée dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le sucre glace, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes et l'oeuf.
ÉTAPE 3Rincez les figues à l'eau et coupez-les en rondelles sauf une que vous couperez en quatre. Versez la préparation de crème d'amandes sur le fond de tarte et disposez les figues par-dessus. Mettez au four pendant 30 min.
ÉTAPE 4Pendant la cuisson préparez le nappage. Dans une casserole, mélangez le miel et le jus de citron puis amenez à ébullition et retirez du feu aussitôt. Réservez. À la sortie du four, nappez la tarte à l'aide d'un pinceau. Parsemez de noisettes concassées et dégustez cette tarte très bonne aux figues tiède ou froide.