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GUIDE DE PRÉPARATION : PAIN AU CHOCOLAT ET À LA BANANE
Pain au chocolat et à la banane
GUIDE DE PRÉPARATION : PAIN AU CHOCOLAT ET À LA BANANE
INGRÉDIENTS
- 200 g de pépites de chocolat
- 3 bananes
- 240 g de farine
- 240 g de farine de blé entier
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g d'huile végétale
- 240 g de cassonade
- 60 ml de lait
- 0.5 cl d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).
ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez les farines,la levure, le sel.
ÉTAPE 3Dans un bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
ÉTAPE 4Dans un autre bol, battez les œufs avec l'huile. Ajoutez la cassonade, la purée de banane, le lait, la vanille, les pépites de chocolat, mélangez.
ÉTAPE 5Versez la préparation dans un moule à pain beurré.
ÉTAPE 6Enfournez pendant 60 min.
ÉTAPE 7Laissez refroidir 20 min et démoulez le pain.
ÉTAPE 8Laissez-le refroidir avant de le couper en tranches.