1608 Bar à vins et fromages

1608 a une histoire de son côté. Le bar, qui est à l'intérieur de l'hôtel Château Frontenac, est situé sur le site exact de la ville a été fondée en 1608. Planchers de bois franc riches, un lustre de déclaration, et le bar central circulaire sont les points focaux de la pièce. Ils se spécialisent dans les vins du monde entier, ainsi que le fromage, la charcuterie et les petites bouchées de partout dans la province. Le menu ici est l'un des menus de fromages les plus robustes du pays, et les produits précieux sont élégamment présentés dans des vitrines transparentes autour de la pièce. 1608 accueille également des événements, des discussions et des démonstrations avec des fromagers et des sommeliers locaux. Remarque: ils ne prennent pas de réservation.

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